La calle Max-Joseph en Múnich es un lugar elegante. Justo al lado del casco antiguo, del Jardín Inglés, el Hofgarten y de la Cancillería del Estado de Baviera, aquí encontramos sobre todo placas de latón pulidas en las entradas de las casas: ministerios, abogados, notarios, cámaras de comercio y seguros. Los alquileres son aún un poco más exorbitantes que en Múnich en general, y quienes trabajan o viven aquí también tienen altas exigencias en lo referente a la gastronomía.
El restaurante Conti en Haus der Bayerischen Wirtschaft es un lugar que cumple estas expectativas. La cocina es exquisita, lo mismo ocurre con el ambiente. Puede alojar hasta a 100 personas en el interior, y la terraza ofrece espacio para otros 45 invitados. Para poder utilizarla sin interrupciones desde la primavera hasta bien entrado el otoño, la terraza se equipó extensamente con un toldo pérgola resistente a la intemperie, que permite disfrutar de un buen ambiente casi durante todo el año.
Para las cubiertas en la ciudad, con fachadas irregulares y árboles, se requieren soluciones personalizadas. El toldo pérgola Perea P70 de WAREMA permite crear grandes instalaciones incluso con pendientes suaves. Los productos de protección solar impermeables y la iluminación LED regulable garantizan resistencia al clima y ofrecen un ambiente acogedor.
Para el restaurante Conti, se combinaron cinco toldos de diferentes tamaños en dos grupos, lo que permitió cubrir casi toda la terraza a pesar de la presencia de árboles. En total, se cubrieron alrededor de 150 metros cuadrados, lo que permite el uso del espacio durante todo el año.
Andrea Schelhorn, propietaria
El principal responsable de la excelente protección contra la intemperie de la instalación P70 es, además del producto de protección solar resistente al clima que incluye una técnica de plegado innovadora, el accionamiento motor con correa dentada. Este mantiene el tejido en tensión en todas las posiciones, lo que ofrece una alta estabilidad contra el viento hasta fuerza 7, es decir, con velocidades del viento de hasta 61 km/h, y evita que se formen bolsas de agua que afecten a la funcionalidad incluso con poca inclinación. Así se garantiza en todo momento un drenaje controlado del agua de lluvia. Los marcos frontales transversales están diseñados como canal de desagüe completamente integrado y llevan el agua que fluye desde el producto de protección solar directamente a los postes exteriores, donde el agua de lluvia se conduce hacia abajo, de forma invisible para los invitados.
El mando de los toldos y accesorios se realiza de manera sencilla electrónicamente a través del WMS Emisor manual comfort. Los comandos se transmiten entre los receptores a través de una red de malla. Esto permite llegar a los productos que están lejos.
Los receptores de protección solar no solo ejecutan los comandos de movimiento, sino que también los confirman activamente. Así, gracias a la retroalimentación óptica, los usuarios saben que la protección solar se encuentra en la posición deseada. Se pueden activar y guardar posiciones de confort diferentes de manera individual.
Andrea Schelhorn, propietaria
Decisivo para la elección del toldo pérgola Perea P70 fue en particular, además de la posibilidad de adaptar la instalación perfectamente a las condiciones locales, su alta resistencia a la intemperie. Esto permite a los hosteleros utilizar la terraza casi sin limitaciones y ofrecer a los invitados una estancia agradable al aire libre. El aumento de los ingresos, incluso con mal tiempo, permite a una rápida amortización de la instalación.
En combinación con un mantenimiento regular se previenen costosos fallos y se logra la máxima vida útil de la solución de cubierta. Un servicio especial de WAREMA para hosteleros garantiza no solo el uso despreocupado incluso con las máximas exigencias, sino que, con la línea de atención gratuita, siempre está disponible la persona de contacto adecuada. Así se garantiza con los distribuidores una solución de problemas rápida y sencilla en caso de daños.
Conclusión: cada metro cuadrado cubierto de la terraza aumenta las ganancias en la hostelería.
Andrea Schelhorn, propietaria
El aprovechamiento óptimo de los espacios disponibles para atender a los clientes es un factor de éxito importante para los gastrónomos. Porque cada vez más personas prefieren estar al aire libre también en la gastronomía, independiente de la temporada y época del año. La instalación de una protección solar y contra la intemperie de alta calidad es a menudo indispensable.