Max-Joseph-Straße i München er en fornem adresse. I umiddelbar nærhed af den gamle bydel, den engelske have, Hofgarten og det bayerske statsministerium – finder man her overvejende blankpolerede messingskilte ved husindgangene: ministerier, advokater, notarer, håndværkskamre og forsikringsselskaber. Lejepriserne er en anelse mere eksorbitante end generelt i München, og dem der arbejder eller bor her, stiller også høje krav til gastronomien .

Conti Restaurant i konferencecentret Haus der Bayerischen Wirtschaft er et sted, der opfylder sådanne forventninger. Køkkenet er udsøgt, og det samme gælder atmosfæren. Op til 100 personer kan betjenes indendørs, og en solterrasse tilbyder plads til yderligere 45 gæster. For at kunne udnytte denne fra forår til langt ind i efteråret så kontinuerligt som muligt, blev terrassen udstyret med en vejrbestandig pergola-markise, der muliggør en stemningsfuld servering næsten hele året rundt.

Overdækninger i byen med uregelmæssige facader og træbestand kræver skræddersyede løsninger. Perea P70 pergola-markisen fra WAREMA muliggør store anlæg også ved flade hældninger. Den regntætte solafskærmning og den dæmpbare LED-belysning sikrer vejrbestandighed og en hyggelig atmosfære.

For Conti Restaurant blev fem markiser af forskellig størrelse kombineret til to grupper, hvilket gjorde det muligt at overdække næsten hele terrassen trods træbestanden. I alt blev omkring 150 kvadratmeter overdækket, hvilket muliggør anvendelse året rundt.

Andrea Schelhorn, ejer

Hovedansvarlig for den fremragende vejrbeskyttelse af P70-anlægget er, ud over det vejrbestandige solafskærmningsprodukt, der føres med en innovativ foldeteknik, motordrevet med tandrem. Dette holder dugen spændt i alle positioner, hvorved der opnås en høj vindstabilitet op til vindstyrke 7, dvs. vindhastigheder op til 61 km/t, og der dannes ingen funktionsforstyrrende vandlommer, selv ved lav hældning. Således sikres en kontrolleret afløb af regnvandet til enhver tid. De forreste tværgående rammer er udført som en fuldt integreret afvandingsrende og leder det vand, der løber af solafskærmningsproduktet, direkte til de udvendige stolper, hvor regnvandet ledes nedad – usynligt for gæsterne.

Betjeningen af markiserne og tilbehøret sker nemt elektronisk via WMS Håndsender comfort. Kommandoer videreformidles via et mesh-netværk fra modtager til modtager. Dermed nås også fjerntliggende produkter.

Solafskærmningsmodtagerne udfører ikke kun kørekommandoerne, men bekræfter dem også aktivt. Så ved brugerne takket være optisk feedback, at solafskærmningen er i den ønskede position. Forskellige komfortpositioner kan hentes og gemmes individuelt.

Andrea Schelhorn, ejer

Medbestemmende for valget af Perea P70 var, ud over muligheden for at tilpasse anlægget perfekt til de lokale forhold, især også dens høje vejrbestandighed. Derved kan gastronomer bruge terrassen næsten ubegrænset og tilbyde gæsterne et behageligt ophold udendørs. De øgede indtægter, selv ved dårligt vejr, fører til en hurtig amortisering af anlægget.

I forbindelse med regelmæssig vedligeholdelse forebygges dyre driftsstop, og den maksimale levetid for overdækningsløsningen opnås. En speciel WAREMA service for gastronomer sørger ikke kun for en ubesværet anvendelse, selv ved højeste belastning, men med den gratis service-hotline står den passende kontaktperson altid til rådighed. Således garanteres der sammen med de faglige partnere en hurtigst mulig ukompliceret problemløsning i tilfælde af skade.

Konklusion: Hver overdækket kvadratmeter af en terrasse øger restauratørens fortjeneste.

Andrea Schelhorn, ejer