La terraza de la cervecería Kaiser Konstantin en Köln-Deutz ofrece una vista impresionante del casco antiguo, la catedral y el Rin. Con una cerveza Kölsch recién tirada, los clientes disfrutan aquí de cocina tradicional alemana y mediterránea, independientemente del sol, el viento y la lluvia. Esto es posible gracias a la cubierta para terraza Perea P70, que como solución para la gastronomía también subraya visualmente el alto estándar del establecimiento.
Mientras que el interior de la cervecería de Kennedy-Ufer 1 es sencillo y moderno, el exterior ofrece una vista espectacular de la silueta urbana de Colonia. Para asegurar el bienestar de los clientes, una protección solar eficaz en la terraza es esencial.
La solución que había hasta el momento era limitada debido a su vulnerabilidad al viento y a la ubicación expuesta, lo que perjudicaba a las ventas. Además, solo cubría una parte más pequeña de la terraza.
Por estos motivos, la cervecería eligió un toldo pérgola Perea P70 de WAREMA.
La instalación consta de dos instalaciones individuales con un ancho de cinco metros cada una y una profundidad de salida de cuatro metros. El área de 40 metros cuadrados ofrece espacio para alrededor de 30 personas.
La protección solar de mando eléctrico es especialmente estable gracias a los postes. La técnica especial de contrafuerte mediante correas dentadas mantiene el tejido tenso en todo momento y garantiza una gran estabilidad contra el viento hasta fuerza 7. Los perfiles de refuerzo móviles que discurren a lo largo del tejido lo tensan aún más, lo que garantiza un drenaje controlado del agua de lluvia.
Gracias al producto de protección solar resistente al clima del toldo, ahora también se puede atender afuera incluso con clima cambiante. Esto no solo aumenta el espacio disponible, sino que también permite a la cervecería reaccionar de manera más flexible a los deseos de los clientes. El Perea P70 está equipado con el tejido de protección solar potente e impermeable Soltis W96.
Lo notable de este tejido Rainproof es que, a pesar de su alta impermeabilidad, es muy transparente y permite lograr un ambiente acogedor con mucha luz natural. Incluso con una intensa radiación solar, el tejido asegura temperaturas agradables en la terraza, y bloquea hasta el 97 por ciento de los rayos UV.
Cuando está parcialmente abierta, la instalación convence por su técnica de plegado visualmente atractiva. Cuando está completamente cerrada, el tejido está protegido de manera fiable contra la intemperie.
En la parte delantera de la instalación, los toldos verticales con guiado easyZIP protegen si es necesario del sol bajo, la lluvia y el viento. El tejido del toldo translúcido Screen es extremadamente resistente al viento y permite ver el Rin y el otro lado de la ciudad.
El diseño continuo de todos los componentes resalta la alta calidad de la instalación y subraya la categoría de la gastronomía de la cervecería.
En Kaiser Konstantin se valora especialmente la nueva seguridad en la planificación de eventos grandes y la mayor flexibilidad. Incluso en los días calurosos, es agradable sentarse en la terraza y se pueden hacer reservas en caso de inclemencias del tiempo. Los fuertes vientos en la orilla del Rin no son un problema para la construcción.
Por la tarde, cuando las luces del casco antiguo y los puentes se reflejan en el agua, el Rin despliega un encanto muy especial. Para lograr una atmósfera acogedora en la terraza, los carriles LED regulables, instalados en los perfiles transversales del toldo pérgola, proporcionan la iluminación adecuada.
Se pueden controlar cómodamente de forma inalámbrica usando el WMS Emisor manual plus. Esto no solo permite ajustar la iluminación, sino también desplegar y recoger los toldos individuales.
El aprovechamiento óptimo de los espacios disponibles para atender a los clientes es un factor de éxito importante para los gastrónomos. Porque cada vez más personas prefieren estar al aire libre también en la gastronomía, independiente de la temporada y época del año. La instalación de una protección solar y contra la intemperie de alta calidad es a menudo indispensable.